Tin tức - bài viết
Bí xanh thơm Ba Bể
07
Th8
Th8
BÍ XANH THƠM BA BỂ
Là loại bí thơm đặc trưng của xã Địa Linh, huyện Ba Bể. Với ưu điểm sở hữu lớp vỏ dầy và chắc do vậy ngoài việc sở hữu vị ngon đậm đà và hương thơm như mùi thơm của gạo nếp cái hoa vàng .
Có 2 loại bí thơm Bắc Kạn, một loại vỏ màu xanh đậm gọi là bí xanh thơm, một loại có lớp phấn trắng bên ngoài gọi là bí phấn thơm.
– Bí xanh thơm: Đặc điểm thơm giòn, thích hợp xào, nấu canh, ninh xương, làm nộm. Vì có độ dai, giòn nhất định nên khi chế biến món bí xanh xào cần thái miếng mỏng.
– Bí phấn thơm: Đặc điểm thơm, mềm, dùng xào, nấu canh, ninh xương, thích hợp cho người già và trẻ em
Với ưu điểm vỏ dày và có thể để được 3-6 tháng ở nhiệt độ thường và được rất yêu chuộng.
Hãy gọi cho chúng tôi để có thể thưởng thức được vị ngon núi rừng nguyên bản nhất của núi rừng Đông – Tây Bắc bạn nhé!
Hotline: 0981939802/0946569359/0913682066.
